Egg production in a whitefish (Coregonus shinzi palea) brood stock: effects of photoperiod on the timing of spawning and the quality of eggs

Production d'œufs par des géniteurs de corégone en élevage: effets de la photopériode sur la date de fraie et sur la qualité des œufs

INRA, Station d'Hydrobiologie Lacustre, BP 511, 74203 Thonon-les-Bains Cedex, France

Received: 6 June 1990
Accepted: 26 November 1990

Abstract

The results of preliminary experiments in the development of a hatchery brood stock of whitefish of Lake Geneva, Coregonus shinzi palea Cuv. and Val. (lavaretus), are described. Factors likely to influence the date of spawning and the quality of eggs were studied by reference to the performance of wild spawners from the Lake Geneva. Fish were reared in tanks and the ovulation of females occurred spontaneously at the same spawning time as in wild spawners from the lake. Reared females have produced 30 000 eggs/kg against 45 000 in wild fish. The survival rate of a domestic egg was about 10% less than that of wild females. Since the overripening of the ova was rapid it was necessary to check the ripe females twice a week. The exposure of fish to long days in autumn delayed spawning by two months and permitted the synchronization of hatching under optimal conditions of growth. The ovulations were spread over a period of 3 months when the fish were subjected to long days until spawning. In contrast, termination of the long day regime in December induced a synchronization of the ovulations over just one month.

Résumé

Cet article décrit les premiers résultats d'une tentative de développement d'un stock de géniteurs de corégone (Féra du Léman) en élevage. Le rôle des facteurs susceptibles d'avoir une influence sur la date de reproduction et qualité des œufs est évalué en prenant pour référence les performances des géniteurs sauvages du lac Léman. Les poissons sont élevés en bassin et l'ovulation des femelles se produit spontanément aux dates habituelles de fraie des corégones sauvages du lac Léman. Les femelles d'élevage produisent 30 000 œufs/kg contre 45 000 pour les poissons sauvages. Le pourcentage de survie des œufs d'élevage est légèrement inférieur (10 %) à celui des œufs des poissons sauvages. Le processus de surmaturation des ovules est très rapide, en conséquence il s'avère nécessaire de contrôler les femelles deux fois par semaine pendant la phase des ovulations. Le conditionnement des poissons en jours longs en automne permet de retarder de deux mois la période de reproduction. Cette technique devrait permettre de produire des larves tardives, dont l'éclosion serait synchronisée avec des conditions optimales de température pour leur première croissance. La période des ovulations s'étale sur 3 mois lorsque les poissons sont conditionnés en jours longs jusqu'à la fraie tandis que l'arrêt du traitement en jours longs en décembre permet de synchroniser les ovulations sur un mois.