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Aquat. Living Resour.
Volume 5, Number 3, July-September 1992
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Page(s) | 173 - 183 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/alr:1992017 | |
Published online | 15 July 1992 |
External lesions and flesh parasites in commercial fishes of Nigerian inshore waters
Lésions externes et parasites de la chair des poissons commerciaux des eaux côtières du Nigéria
1
Institute of Oceanography , University of Calabar, PMB 1115, Calabar, Nigeria
2
Institut für Meereskunde an der Universität Kiel, Düsternbrooker Weg 20, D-2300 Kiel, Germany
Received:
24
April
1992
Accepted:
22
June
1992
Commercial fish species from the east Nigerian coast were examined for external lesions and flesh parasitic infections that may affect their consumability. Altogether, 2 886 specimens from 43 species representing 34 genera were sampled. The occurrence of lymphocystis disease in the pleuronectiform Cynoglossus senegalensis is here reported for the first time from an African marine teleost. Other external lesions of fishes encountered were fin rot, granulomas, pseudotumours and ulcers with total prevalences not exceeding 1%; The following commercial fish species were infected by muscle parasites at the given prevalences: Cynoglossus browni (metacercariae, 18%, Capillaria spinosa eggs, 27%; Echinocephalus sinensis L3 larvae, 9%; Philometra beninensis, 27%); C. senegalensis (Kudoa sp., 10%; metacercariae, 87%); Pseudotolithus brachygnathus (Hysterothylacium sp. larvae, 2%); P. senegalensis (Poecilancistrum cf caryophyllum plerocercoid, 1%; Philometra beninensis, 1% P. typus (Kudoa sp., 3%); Synaptura cadenati (Echinocephalus sinensis, 12%); Stromateus fiatola (trypanorhynch plerocer-coid, 44%); Epinephelus aeneus (didymozoid trematode, 44%; Hysterothylacium sp. larvae, 6%). Capillaria and Echinocephalus, representing helminths with zoonotic potential, present low risks to publie health due to their low prevalences and the local methods of preparing fish for consumption. Apart from C. spinosa eggs in soles and trypanorhynch plerocercoids in S.fiatola, none of the other flesh parasites are likely to affect the market value of their hosts at the recorded levels of occurrence. Carcharhinid sharks influence the occurrence in the locality of most fesh-parasitic helminths for which they serve as definitive hosts. The absence of the third stage larvae of zoonotic Anisakidae common in marine fishes from many other parts of the world is related to the unavailability of suitable hosts. Compared to the results from most temperate locations where similar studies have been carried out, the present study shows remarkably low prevalences and diversity for external lesions and flesh parasites in West African marine fishes.
Résumé
Des poissons commerciaux de la côte est du Nigéria ont été examinés pour les lésions externes et les infections parasitaires de la chair qui pourraient rendre leur consommation impropre. Au total, 2 886 spécimens de 43 espèces représentant 34 genres ont été échantillonnés. La fréquence de la maladie de la lymphocystis chez le pleuronectiforme Cynoglossus senegalensis est ici rapportée pour la première fois chez un téléostéen marin africain. D'autres lésions externes des poissons ont été rencontrées, décomposition de la nageoire, granulomats, pseudotumeurs et ulcères avec une fréquence totale n'excédant pas 1 %. Les espèces de poissons commerciaux suivantes étaient infectées par des parasites du muscle aux fréquences données : Cynoglossus browni (métacercaires. 18 %; œufs de Capillaria spinosa, 27 %; larves L3 d'Echinocephalus sinensis, 9 %; Philometra beninensis, 27 %); C.senegalensis (Kudoa sp., 10 %; métacercaires, 87 %); Pseudolithus brachygnathus (larves d'Hysterothylacium sp., 2 %); P.senegalensis (plérocercoïdes de Poecilancistrum cf caryophyllum 1 % Philometra beninensis 1 %; P. typus (Kudoa sp., 3 %); Synaptura cadenati (Echinocephalus sinensis, 12 %); stromateus fiatola (plérocercoïdes de trypanorhynchidés, 44 %); Epinephelus aeneus (trématodes didymozoïdes. 44 %: larves d'Hysterothylacium sp., 6 %). Capillaria et Echinocephalus, représentant des helminthes à zoonoses potentielles, présentent des risques faibles pour la santé publiques dus à leur faible fréquence et aux méthodes locales de préparation pour la consommation. A l'exception des œufs de C.spinosa dans les soles et des plérocercoïdes de trypanorhynchidés dans S. fiatola, aucun des autres parasites de la chair est susceptible d'affecter la valeur marchande de leurs hôtes aux niveaux de fréquence enregistrés. Les requins carcharhinides influencent la fréquence, dans cette zone, de la plupart des helminthes parasites de la chair pour lesquels ils servent d'hôtes définitifs. L'absence du 3e stade larvaire d'Anisakidae susceptible de zoonose, commun chez les poissons marins des autres parties du monde, est liée à la non disponibilité d'hôtes appropriés. Comparée aux résultats de la plupart des zones tempérées où des études similaires ont été conduites. cette étude montre des fréquences et une diversité remarquablement basses pour les lésions externes et les parasites de la chair chez les poissons marins de l'Afrique de l'ouest.
Key words: Nigeria / fish diseases / lymphocystis / myxosporeans / cestodes / nematodes / food hygiene
Mots clés : Nigéria / maladies des poissons / lymphocystis / myxospores / cestodes / nématodes / hygiène alimentaire
© IFREMER-Gauthier-Villars, 1992
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