Induce triploidy by heat shock in Eurasian perch, Perca fluviatilis

Induction de la triploïdie chez la perche Eurasienne, Perca fluviatilis par application de chocs thermiques

¹ Aquaculture Research and Education Centre (CEFRA), University of Liège, Chemin de la Justice, 10, 4500, Tihange, Belgium
² Immunology and Vaccinology Department, Veterinarian Institute, University of Liège, B 43 bis, Boulevard de Colonster, 20, 4000, Liège, Belgium

Corresponding author: c.rougeot@ulg.ac.be

Received: 23 September 2002
Accepted: 14 March 2003

Abstract

In Eurasian perch (Perca fluviatilis), females grow significantly faster than males. Moreover, gonadal development has a significant negative impact on somatic growth and fillet yield. In order to induce sterility, triploidy induction was attempted by subjecting fertilised eggs to heat shocks. Different combinations of temperature (28, 30, 34, 35 and 36 °C), duration (2, 5, 10 and 25 min) and time of shock initiation (TI = 3, 5 and 7 min post-fertilisation) were tested. Flow cytometry analysis was used to assess ploidy level of control and heat-shocked larvae. Low intensity (28–30 °C) and long duration (10 and 25 min) shocks lead to significantly higher survival (44 ± 26%) and triploidisation (71 ± 26%) rates than high intensity (34–36 °C) and short duration (2 and 5 min) shocks (17 ± 19% and 21 ± 26%, respectively). The most effective conditions for efficient triploidy induction were low intensity shock of 30 °C, applied 5 min post-fertilisation for 25 min. This treatment led to the production of all-triploid populations (100%) with up to 43% survival rate.

Résumé

La perche eurasienne, Perca fluviatilis, présente un dimorphisme sexuel de croissance en faveur des femelles. Cependant, le développement important des gonades (IGS = 20%) réduit significativement cet avantage notamment en ce qui concerne le rendement du filetage. L’objectif de cette étude est de réduire ce développement gonadique en produisant des perches triploïdes stériles par application de différents chocs thermiques à des oeufs fécondés. Différentes combinaisons de températures (28, 30, 34, 35 et 36 °C), de durée (10 et 20 min) et de moment d’initiation du choc thermique (TI = 3, 5 et 7 min après fécondation) ont été testées. Le taux de ploïdie des lots témoins et des triploïdes a été vérifié pas cytométrie de flux. Les chocs de faible intensité (28–30 °C) et de longue durée (10 et 25 min) donnent des taux de survie (44 ± 26 %) et de triploïdie (71 ± 26 %) significativement plus élevés que les chocs de forte intensité (34 à 36 °C) et de courte durée (2 et 5 min, 17 ± 19% de survie et 21 ± 26 % de taux de triploïdie). Un choc thermique de faible intensité (30 °C) appliqués sur les oeufs 5 min après fécondation pendant 25 min permet d’obtenir 100 % d’individus triploïdes pour 43% de taux de survie.